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Tuiles au Parmesan
Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
3 mins
Temps de repos
1 mins
Temps total
14 mins
Cuisine:
Amuse Bouche
Difficulté:
Intermédiaire
Cooking Temp:
190 C
Portions:
8
Meilleure saison:
, Toute saison
Ingrédients
170
g
Parmesan
2
CS
Farine
Thym
Poivre 4 baies ou Timur
Instructions
1
Préchauffer le four à 200°
Mélanger les ingrédients dans un saladier
Former des petites boules de pâte. Les aplatir en disques.
Déposer sur la grille sur une feuille de papier sulfurisé.
Faire cuire chaque fournée 3 mn environ.
Déposer les disques sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner la forme de tuile.
Mots clés:
biscuit, parmesan
